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產品名稱:  L-抗壞血酸棕櫚酸酯
規 格:  箱
重 量:  0.5kg×10
產 地:  廣東
詳細:
產品說明:VC酯 CAS號:137-66-6
中文名:維生素C-棕櫚酸酯
別名:抗壞血酸棕櫚酸酯,VC酯。
化學名稱:化學名稱:(S)-2-[(R)-3,4-二羥基-5-氧代-2,5-二氫-2-呋喃基]-2-羥乙基十六酸酯
分子式:C22H38O7
 分子量:458   
理化性質:本品為白色或類白色粉末,幾乎不溶于水,易溶于乙醇和甲醇,在二氯甲烷和脂肪油中幾乎不溶。

項目
標準
外觀
白色或類白色粉末
溶液外觀
澄清,≤BY4
pH
6.5-7.5
比旋度
+21o - +24o
熔點
107-117℃
含量
98.0-100.5%

應用:用于食品添加劑,主要用于營養強化劑和抗氧保鮮劑。廣泛用于食品及飲料領域。它是一種高效、安全、無毒、脂溶性的抗氧劑,多用于嬰兒食品、罐頭、奶油等,可添加到藥物軟膏及膠囊制劑中以增加藥物穩定性。
包裝:5公斤/箱
保質期:24個月
儲存:應貯存在干燥清潔避光的環境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。
 
 

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